Jackfrucht Grünkugel rund Grünobst Querschnitt Jackfruit

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Die exotische Jackfrucht ist die größte essbare Baumfrucht der Welt, kann bis zu 15 kg schwer werden. Früchte des Großbaumes, Obst aus Tropen ähnelt einer Birne, nur die Oberfläche ist voll strukturiert siehe Bilder. Die Jackfruit ist interessante Powerfrucht als Fleischersatz für Veganer+Vegetarier. Die unreif gepflückte Frucht ist fast geschmacklos, bevor sich der süsse Geschmack entwickelt. In Asien wird sie als süsses Dessert zubereitet, häufig getrocknet zu Chips.

Jackbaum Foto grüne Zweige mit tropisches Obst Jackfrüchte reifend am Baum aus Indien
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